Esta barbacoa es también un perfecto horno ahumador. Une tecnología con tradición, aprovechando el pellet en lugar que la leña, y teniendo integrados un termómetro digital y la posibilidad de control remoto desde el móvil con una aplicación.
Caracteristicas generales del ahumador de pellet
Generalmente los ahumadores de pellet ofrecen unas prestaciones muy parecida a los ahumadores de carbón, pero con la ventaja que permiten un control mucho más preciso de todo el proceso, pudiendo regular la temperatura y la cantidad de calor que produce la combustión.
El ahumador de pellet Activa
Versátil: El ahumador de pellets ACTIVA Schleicher no solo puede utilizarse para ahumar, sino también para asar. Gracias al humo, tus alimentos como pescado, carne o verduras obtienen un intenso aroma ahumado
Fácil de usar: Simplemente coloca las pellets en el recipiente de pellets y enciende el ahumador. Con la ayuda de un sinfín, los pellets se transportan a la bujía y se encienden por sí solos. La aplicación móvil (idioma español no garantizado) ayuda a controlar posteriormente
Aplicación con WiFi:Después de añadir los pellets, espera a que se enciendan y ya puedes empezar a ahumar. La combustión uniforme de los pellets permite un calor constante. El ahumador Schleicher se puede controlar a través de WiFi con una aplicación (idioma español no garantizado). Es posible un control de temperatura de 71 °C – 232 °C
Tamaño: Dimensiones del ahumador: 143 cm x 83 cm x 130 cm. Peso: aprox. 80 kg, superficie de la parrilla: 86 cm x 49 cm, rejilla de calentamiento: 86 cm x 18 cm, termómetro digital LED, armario inferior portátil, depósito para cenizas
Detalles: Ahumador portátil con chimenea de aire de salida de aire, incluye termómetro digital LED, aplicación móvil para controlar (idioma español no garantizado
Las ventajas del ahumador de pellet ACTIVA
Llegados a este punto te has hecho una idea del porqué del precio tan elevado. Sin duda es un gasto que hay que sopesar, pero si te apasiona la carne ahumada, probablemente no te arrepentirás de comprar un ahumador como este. Te permitirá ahumar unas buenas cantidades de carne, vistas sus dimensiones, con las facilidades que ofrece el control digital de las temperaturas. Además de ser mucho más fácil de limpiar que un ahumador tradicional..
