Gracias a la llegada en el mercado de las pipas de ahumado, podemos llevar a nuestras cocinas todas las ventajas del ahumado de alimentos. LA marca Lacor nos ofrece un producto de gran calidad, el ahumador portátil Magic 69221. Gracias a este pequeño ahumador, podemos darle un toque ahumado a todas nuestras comidas!
CaracterÃsticas de la pipa de ahumado Lacor Magic
Como otros modelos parecidos, lo primero que podemos destacar de este tipo de utensilio de cocina es su tamaño reducido, que nos permite guardarlo cómodamente en casa, sin necesidad de grandes espacios, como es el caso de ahumadores eléctricos o de carbón. Por supuesto no le podemos dar el mismo uso, pero nos puede ser muy útil. Sus principales caracterÃsticas son las siguientes:
- Se puede utilizar para ahumar cualquier tipo de alimentos
- Fácil de transportar y de guardarlo
- Originalidad que otorga a los platos
- Ahúma en frÃo
- Permite ahumar comida y bebida
- Funciona con serrÃn
- Se puede ahumar con diferentes tipos de madera
- Funciona con pilas AA
- Compatible con las campanas de ahumado Lacor
Ahumador Lacor Magic: un ahumador en tu cocina
El ahumador Magic te permitirá ahumar en frio cualquier tipo de alimentos. Después de usarlo tu comida tendrá un exquisito sabor a humo que poco a poco aprenderás a dosificar para alcanzar el punto perfecto. Si lo usas con la campana de ahumado, a parte de darte cuenta de la comodidad de este instrumento, verás que te permite presentar los platos directamente con el humo en la mesa, garantizando una presentación espectacular!
Esta pipa de ahumado Lacor se puede utilizar para dar sabor a alimentos ya cocinados, o para alimentos crudos. El humo producido tiene una temperatura baja, por lo tanto decimos que ahúma en frÃo. Esto nos permite por ejemplo ahumar un queso, sin correr el riesgo que se derrita y pierda sus propiedades.
Porque comprar un ahumador portátil Lacor
Este ahumador es muy fácil de usar, solo tendrás que colocar el serrÃn en el pequeño bracero de la parte superior, activar el ventilador que soplará el humo a través del tubo, y prender el serrÃn con un mechero. Antes he mencionado la cmapana de cristal. Este es un complemento que está pensado justamente para este tipo de ahumadores, pero no es algo esencial. PodrÃamos por ejemplo utilizar un bol y cubrirlo con film transparente. Por supuesto el resultado no es lo mismo, sobre todo si queremos presentar el plato a nuestros comensales.
Pipa de ahumado Lacor Magic en oferta
Este artÃculo incluye todos estos elementos:
- 100g de serrÃn de madera
- Un tubo flexible de 30 cm que se adapta a la perfección a las campanas ahumadoras.
- 2 recambios de rejilla para el quemador
- Instrucciones en Español, Francés, Alemán, Inglés y Portugués.
Este kit básico ya te permite empezar a ahumar, y poco a poco podrás ir adquiriendo los elementos que te faltan. Espero que estés satisfecho con este producto, y que cumpla con tus necesidades!
Como usar el ahumador Magic Lacor 69221
Para acabar, y asegurarnos de no tener ninguna duda sobre este producto, tenemos un video que nos explica a la perfección su funcionamiento y nos va a aclara todas las dudas que podemos tener.
