Analizamos el MEATER+ Plus, el termómetro inalámbrico del ecosistema de Vorwerk, la firma detrás dl popular robot de cocina Thermomix. Si os gusta la carne en su punto, pero ya lo habéis intentado tantas veces que parece imposible… El Termómetro sonda Meater Plus es la solución!
Termómetro para horno Metaer Plus: cocina profesional en tu casa
Estas son las especificaciones de este fantástico termómetro inalámbrico que podemos gastar para horno, ahumador o barbacoa! Da igual que tipo de alimento estemos cocinando, esta vez no nos pasaremos del punto de cocción!
- Dimensiones del termómetro: Sonda: 130 mm x 6 mm (diámetro)
- Dimensiones de la caja:157mm x 37mm x 28mm
- Conectividad: Bluetooth 4.0 (alcance hasta 50 metros)
- Alimentación: Una pila de tipo AAA (tiempo de carga aproximado: 4h)
- Temperatura máxima alimento: 100°C
- Temperatura máxima entorno: 275°C
Cuales son las ventajas del termómetro Meater Plus?
MEATER+ es un termómetro sonda para alimentos que está revolucionando el mercado. Se trata de uno de los pocos modelos de termómetro inteligente, o sea inalámbrico y conectado a la vez, que ha sido comercializado por la marca Vorwerk (los mismos de la conocida Termomix) y desarrollado por Apptionlabs.
Diseño y funcionalidad
La sonda del Meater Plus, con su funda protectora, viene junto a un completo libro de recetas, que nos describe su uso y todo el potencial de este producto. Desde la primera ojeada nos damos cuenta que este es un producto realizado con los mejores materiales y acabados, que cuida tanto el diseño como la funcionalidad. La sonda es de acero inoxidable, con la clásica forma de aguja, que nos permite penetrar fácilmente los alimentos. EL extremo opuesto a la punta está recubierto de material plástico, que nos va a permitir manipularlo con más seguridad.
Los secretos de la caja del Metaer+
El estuche de bambú en el que encontramos el termómetro al abrir la caja pro primera vez, no es solo un envoltorio bonito, sino que esconde más sorpresas. Claramente su función principal es la de guardar la sonda en un lugar seguro, pero aparte de esto hay que notar que en el lado derecho aparecen un led y un botón. Manejándolos como nos indican en las instrucciones nos permitirá conectar el termómetro con nuestro móvil, a través de su aplicación.
El termómetro inteligente: conectado e inalámbrico
La gran mayoría de los termómetros de sonda se limitan a indicarnos la temperatura que ha alcanzado un determinado alimento en el punto exacto donde lo hemos clavado. El Metaer Plus va más allá, y nos permite tener una visión general del estado de cocción de la carne o el pescado, estando conectado con la aplicación a nuestro móvil. Así no solo sabremos la actual temperatura, sino también cuanto nos falta para completar la cocción, que temperatura tenemos que alcanzar y como debemos proceder en cada receta. Nos va a guiar en todo el proceso de cocción, una vez hayamos elegido qué y como lo queremos cocinar!
Mejor que el anterior modelo
El anterior modelo de este mismo termómetro, a simple vista parece igual, pero hay una gran diferencia, que radica en le alcance de la conectividad. El estuche de bambú funciona de repetidor para la señal, que así resulta amplificada y puede llegar a comunicarse con el Bluetooth con más facilidad, también si te mueves por la casa. El alcance del termómetro a la caja es de 10 metros, mientras que de la caja al móvil, de hasta 50!! Esto es lo que promete la firma alemana en su libro de instrucciones.
Dos sensores de temperatura y mucha autonomía
El MEATER + funciona gracias a dos sensores de temperatura: un colocado en la punta, es el encargado de medir la temperatura interna de los alimentos, mientras otro, situado en la parte trasera, se encarga de medir la temperatura del entorno (horno, o caja de cocción de nuestro ahumador…)
La alimentación del termómetro la genera una pila tipo AAA, que introduciremos en el estuche. Para cargar la sonda, solo tendremos que colocarla encima del estuche en la posición correcta, para que se cargue magneticamente. El tiempo de carga del termómetro es de aproximadamente 4 horas, y una sola pila puede llegar a cargarlo hasta 100 veces!!!
Como funciona el termómetro MEATER+ PLUS
El libreo de recetas, junto con le manual de usuario, nos proporcionan toda la información que necesitamos para utilizar de forma correcta nuestro nuevo termómetro. Vamos a ver que es lo qu e tenemos que hacer cuando abrimos la caja por primera vez!
Tenemos que empezar poniendo la pila al estuche, y cargando completamente el termómetro. Cuando la carga es completa, al pulsar el botón la luz led será de color verde.
Después tenemos que descargar la app MEATER para iOS o Android. Una vez instalada, tenemos que activar el Bluetooth del móvil, y esperar que detecte el termómetro inalámbrico Metaer. Abrimos la app y hacemos que la app ahora busque nuestro móvil: en pocos segundos los dos aparados estarán conectados entre sí.
Si ya tenemos preparada nuestra pieza de carne, es el momento de clavar la sonda en la parte más gruesa, asegurándose que todo el primer segmento quede completamente introducido. Volvemos a la app, y elegimos qué estamos cocinando. Podemos ir eligiendo el alimento desde el menú de la app, especificando que pieza concreta vamos a cocinar, y nos indicará la temperatura necesaria; o de lo contrario podemos introducir nosotros los parámetros que consideramos adecuados.
La App Meater+: fácil e intuitiva
Este termómetro sonda se puede utilizar tanto en el horno de casa como en un ahumador o una barbacoa de carbón. Los dos sensores se encargan de registrar la temperatura interior del alimento y la de su entrono en todo memento. Los datos son transferidos instantáneamente a nuestro móvil, que nos enseña un grafico con la evolución de las dos temperaturas. Para cocciones largas se puede utilizar al principio para asegurarse que al temperatura que ha alcanzado el ahumador es suficiente, y al final, para comprobar que el interior de la carne ha llegado al punto de cocción que deseamos.
La app, intuitiva y fácil de manejar, nos proporciona otras funciones interesantes: podemos impostar alarmas de tiempo, para que nos avise cuando faltan x minutos o de temperatura, que nos avisará cuando el cocinado alcance unos ciertos grados. Esto nos permite relajarnos mientras la carne se ahúma, y estar preparados cuando lo necesita. Otra cosa a destacar el la posibilidad de guardar los datos de un cocinado, para poderlo repetir en el futuro, y tener una base sobre la que poder trabajar. Acuérdate dejar el estuche cerca del horno o la barbacoa, para que la señal Bluetooth llegue perfectamente hasta el móvil!
Comprar el termómetro inalámbrico Meater Plus en oferta
Te he contado todo lo que necesitas saber sobre este fantástico Termómetro inalámbrico! Una vez que lo pruebes, no podrás volver atrás, y seguramente estarás satisfecho de tu compra, disfrutando de carnes y pescados cocinados perfectamente en su punto!
El mejor termómetro para barbacoas y ahumadores?
Los amantes del carbón quizás no están tan acostumbrados a tales avances tecnológicos, pero Meater+ sin duda puede ser un fiel aliado a la hora de ahumar carne encima de una parrilla. Tanto para ayudar a los que se acercan por primera vez a este tipo de cocción, y por lo tanto necesitan vigilar más de cerca todo el proceso, como para los más expertos, que se pueden «despreocupar» de las continuas tomas de temperatura, y dedicarse a otras preparaciones, como salsas o acompañamientos para la carne o el pescado. Así que el termómetro Meatre plus, es una de las mejores opciones para usar con el ahumador ola barbacoa. Animate a probar esta nueva forma de cocina, más tecnológica y que te permite seguir desde la primera fila todo el proceso de ahumado de tus alimentos!