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Ahumador

Tosta de salm贸n ahumado

Si lo que deseas es preparar sencillas y deliciosas recetas de tosta de salm贸n ahumado, te invitamos a seguir leyendo este interesante art铆culo para que puedas obtener el mejor plato de salm贸n de una manera sencilla y r谩pida. A tales efectos, le mostraremos como elaborar tostas de salm贸n ahumado, y una variante espec铆fica de gran consumo como es el caso de tosta de salm贸n ahumado y aguacate.

Es preciso recordarles que, los ingredientes requeridos pueden variar en base a la cantidad de comensales requeridos. De igual manera algunos ingredientes pueden cambiarse en base a los gustos de cada chef o a los gustos de los comensales.

Tosta de salm贸n

Haremos la preparaci贸n de una deliciosa tosta de salm贸n ahumado con salsa ligera de yogur y r煤cula, tomando en cuenta una porci贸n de 4 rebanadas.

Debemos disponer de los siguientes ingredientes:

  • Aceite de virgen extra.
  • R煤cula.
  • Lim贸n.
  • 1 cucharada de salsa de r谩banos.
  • 3 cucharadas de salsa ligera de yogurt.
  • 4 rebanadas de pan (puede ser con cereales.)
  • 100 gramos de salm贸n ahumado.

Para completar su elaboraci贸n, procedemos de la siguiente manera:

  • Tostar las rebanadas de pan, bien sea en una tostadora, en el horno o en una sart茅n. Seguidamente, para evitar que el pan sude y quede h煤medo, colocar las rebanadas sobre una rejilla para que est茅n crujientes.
  • Mezclar en un bol, la salsa de r谩banos y la salsa de yogur. Remover bien hasta obtener una mezcla homog茅nea.
  • Agregar un poco de aceite encima de las rebanadas.
  • En cada rebanada colocar una lonja de salm贸n ahumado.
  • Encima de cada lonja, agregar una cuchara de la mezcla que ya hemos preparado del yogurt con los r谩banos.
  • Seguidamente colocar encima de cada rebanada hojas de r煤cula.
  • Agregar un poco de aceite de oliva y unas gotas de lim贸n encima de las tostas de salm贸n.
  • Ya puede disfrutar de este delicioso plato de tosta de salm贸n ahumado y compartirlo con sus familiares y amigos.

Tosta de salm贸n y aguacate

Otra alternativa de gran consumo, es la tosta de salm贸n y aguacate que posee muchas propiedades nutricionales y un gran sabor agradable a cualquier paladar, sin importar su nivel de exigencia.

Para preparar esta receta, que alcance para 2 personas, debemos contar con los siguientes ingredientes:

  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 陆 lim贸n.
  • 2 rebanadas de pan grandes de hogaza.
  • 1 aguacate grande.
  • Queso crema para untar.
  • 100 gramos de salm贸n ahumado en lonjas.

Posteriormente aplicar el siguiente procedimiento:

  • Realizar el tostado de las rebanadas: podemos usar una tostadora o una sart茅n.
  • En paralelo, cortar el aguacate y quitarle el hueso. Picar en trozos y colocarlo en un plato, con una pizca de sal y el juego del medio lim贸n.
  • Aplastar el aguacate con un tenedor, hasta obtener una especie de papilla.
  • Untar queso crema (a nuestro propio gusto) sobre cada tostada y agregar una capa de aguacate triturado.
  • Picar el salm贸n ahumado en tiritas y agregar encima de las tostadas.
  • Agregar unas gotas de aceite de oliva virgen extra, encima de cada tostada.
  • Ya puede disfrutar de esta deliciosa tosta de salm贸n ahumado y aguacate.